СУТТЯ

Контапел було названо на честь братів Пелех, які у 2018 знайшли партію контабасу, що настоювався з 1993 року, а також рецепт цього напою в селищі на Закарпатті. Ними було викуплено понад 90 літрів контабасу, купажовано та розлито для продажу у 400 пляшок.

Контабас це старовинний український напій, який виготовляється на основі спеціально підготованого дистиляту та витримується у скляних кубах на свіжозрізаних бруньках чорної смородини. Через те що бруньки природним способом можна зрізати лише один раз у році, виготовлення напою є дуже трудомістким та дорогим. Для виготовлення 10 пляшок необхідно зібрати майже 5 літрів бруньок, а збір проходить лише 4 дні в році.

Та важка праця оплачується по-істині божественним смаком та ароматом контабасу. До 1900 року заможні українські пани із задоволенням виготовляли цей напій для себе, і рідко продавали його чужинцям.

​